Una degustazione per mettere in discussione le certezze
A volte il modo migliore per progredire è mettere in discussione ciò che diamo per scontato
Decisioni in cantina sotto pressione
La pressione economica sta spingendo molte cantine a prendere decisioni più rapide con conseguenze
La chiusura che definisce il vino
Come il tappo influenza l’evoluzione di ogni bottiglia
Tre tendenze che segneranno il dibattito sui tappi nel 2026
Tre tendenze sui tappi che segneranno il 2026: evoluzione del vino in bottiglia, conoscenza tecnica e nuove domande su sostenibilità e materiali.
Nuovo anno, nuovo sguardo
Ogni anno ci invita a fermarci un attimo, a osservare come facciamo le cose.
Evento in La Rioja · Senza Filtri
Un incontro intimo per condividere, ascoltare e riflettere