Sostenibilitat

 

Manifest J·Vigas

ADN: Innovació + Sostenibilitat

 

La innovació, que sempre ha estat un valor clau per a la nostra empresa, ara pren un nou caire, posant-la al servei de la sostenibilitat. Creiem que, avui dia, qualsevol organització ha de tenir la sostenibilitat com un element central de la seva estratègia, a tots els nivells. És per aquest motiu que la innovació i la sostenibilitat van de la mà a J·Vigas, guianttots els departaments de la organització.

Sostenibilitat

 

Manifest J·Vigas

ADN: Innovació + Sostenibilitat

 

La innovació, que sempre ha estat un valor clau per a la nostra empresa, ara pren un nou caire, posant-la al servei de la sostenibilitat. Creiem que, avui dia, qualsevol organització ha de tenir la sostenibilitat com un element central de la seva estratègia, a tots els nivells. És per aquest motiu que la innovació i la sostenibilitat van de la mà a J·Vigas, guianttots els departaments de la organització.

Compromís

Reafirmem el nostre compromís mediambiental i social, dins i fora de l’empresa.

Integritat

Tenim més de 130 anys d’història i ens devem als nostres avantpassats, que tan dur van treballar perquè J·Vigas sigui el que és avui, igual que ens devem al nostre equip humà i els clients que confien en nosaltres.

Coherència

Totes les accions i estratègies que duem a terme estan alineades amb els nostres valors.

Transparència

Compartim la nostra realitat i els nostres objectius de forma transparent. Una de les nostres missions és la divulgació, informar als nostres clients de forma honesta i dotar-los d’eines perquè puguin prendre millors decisions.

ISO 14001

 

J·VIGAS ha obtingut la certificació internacional ISO 14001 de Gestió Ambiental que certifica el seu compromís amb el Medi Ambient i la Sostenibilitat

 

Descarregar tots els certificats

“EL QUE NO ES MESURA, NO ES POT MILLORAR”

Peter Drucker

 

Creiem que l’única manera de reduir el nostre impacte és tenir el control de la nostra cadena de subministrament i mesurar l’impacte mediambiental generat per cadascun dels nostres productes.

Amb aquesta finalitat, estem desenvolupant un projecte d’investigació juntament amb l’Institut Català del Suro i ReMa Enginyeria per a calcular la petjada de carboni dels nostres tapsdes dels boscos, passant per les primeres fases del procés productiu que fem a la nostra empresa Vimatap·15 a Extremadura, continuant amb el procés productiu a la nostra seu de Palafrugell i fins al final de la seva vida útil.

Tal i com explica Raquel de Nadal, Directora de Sostenibilitat i Innovació a la seva entrevista, la finalitat és aconseguir un càlcul objectiu per al nostre propi control i millora contínua i que, a més, pugui ser d’utilitat per impulsar una normativa a nivell internacional.

LA MILLOR MATÈRIA PRIMERA NATURAL

 

Actualment ja estem vivint les conseqüències del canvi climàtic i, alhora, som els únics que podem actuar per frenar-lo. Segons l’Acord de París, cal establir mesures que ens permetin limitar la pujada de la temperatura mundial a 1,5ºC. Per aquesta raó, totes les nostres accions han d’estar en constant avaluació i totes les nostres decisions han d’anar encaminades a crear el mínim impacte mediambiental al planeta.

“Ser sostenible significa mantenir-se durant molt de temps sense esgotar els recursos o danyar el medi ambient. Pensar en les següents generacions, tal com han fet els meus antecessors.”

Raül Vigas

Per a l’obtenció de l’suro no es fa mal a l’arbre, sinó que s’extreu la seva escorça de manera totalment artesanal. Es tracta d’una tècnica ancestral, transmesa de generació en generació per la seva complexitat, atès que requereix d’un gran coneixement per saber quan és el moment precís per procedir a l’extracció del suro sense fer mal a l’arbre i aconseguir, d’una banda, un suro de qualitat i, d’altra banda, no comprometre la següent pela, que tindrà lloc a l’cap d’uns 9-12 anys.

Beneficis del suro davant d’altres materials:

  • Origen 100% local de la matèria primera

  • Procés d’elaboració sostenible, requereix de poca energia i de pocs materials afegits

  • Material 100% natural

  • Preservació de la flora i fauna ibèrica

  • Indústria local que ofereix llocs de treball en condicions justes

La nostra matèria primera prové d’una font renovable que alhora ajuda a la preservació i regeneració dels boscos del sud d’Espanya i Catalunya. A més, tots els nostres proveïdors han de treballar de forma sostenible i han d’haver signat amb nosaltres un compromís mediambiental.

Constantment, ens posem reptes per a superar-nos i seguim investigant processos per optimitzar la nostra producció, així com detectar i descartar els aromes no desitjats en els taps ja produïts, amb l’objectiu de garantir l’aprofitament total dels taps enviats als nostres clients. Els taps descartats es destinen a altres usos, com el disseny i la construcció.

PACKAGING

 

En el nostre compromís amb la sostenibilitat en matèria de packaging, estem treballant amb els millors en el camp utilitzant materials reciclats. Tot el procés per fabricar les nostres caixes es troba a Girona, gràcies a un proveïdor local que realitza tot el procés, des del reciclatge a la fabricació de caixes de cartró.

Hem redissenyat el nostre embalatge per reduir l’impacte dels nostres enviaments. Mitjançant l’ecodisseny de les noves caixes fetes a partir de paper reciclat, sense tenyir i amb el logotip en tintes vegetals, pretenem reduir les emissions i aconseguir així una atmosfera més neta.

Estem investigant possibles substituts de l’plàstic per a les bosses d’emmagatzematge, però resulta complicat atès que els taps poden estar fins a sis mesos en els cellers i hem d’oferir una garantia total d’innocuïtat alimentària.

 

Cartró reciclat en un 60%

Les nostres noves caixes estan fetes amb cartró reciclat en un 60% i la resta prové de boscos certificats FSC. Hem eliminat el plàstic per tancar les caixes, substituint-lo per cinta de paper que, a més de reduir la quantitat de plàstic en els enviaments, facilita el posterior reciclatge de les caixes.

Caixes de fusta

Només utilitzem el plàstic en el cas de la preservació dels taps un cop arriben al celler.

Hem eliminat el plàstic en l’enviament de mostres, així com en les presentacions comercials, presentem els taps en caixes de fusta, elaborades per un proveïdor local.

 

Transport

Optimització de l’espai en packaging (sempre l’embalatge més petit) i en transport (aprofitament de l’espai dels camions quan és transport propi.

 

Amb aquesta optimització, unida a l’ús de cartró reciclat, hem aconseguit reduir el nostre ús de cartró de fibra verge de 13.6 tones el 2019 a 4.16 el 2020 (reducció del 69,70%).

Papereria

 

Abans fins i tot de la pandèmia de COVID-19, vam plantejar reduir la impressió de fullets, presentacions i altre material promocional, així com factures i albarans, donant prioritat a la versió online d’aquests documents.

Els documents que seguim imprimint per lliurar en ocasions excepcionals, estan impresos en cotó, paper reciclat i/o de boscos certificats FSC, utilitzant tintes 100% vegetals.

Altres accions

A J·Vigas hem posat en marxa un ambiciós Pla de Sostenibilitat, amb accions en diferents àrees de l’organització.

Algunes accions tenen un impacte més gran que d’altres, però no hem d’oblidar que CADA GEST, COMPTA.

 

 

Altres accions

A J·Vigas hem posat en marxa un ambiciós Pla de Sostenibilitat, amb accions en diferents àrees de l’organització.

Algunes accions tenen un impacte més gran que d’altres, però no hem d’oblidar que CADA GEST, COMPTA.

 

 

Materials d’origen natural per als acabats

L’equip de Sostenibilitat i Innovació està investigant nous materials d’origen natural per als acabats dels taps.

Il·luminació de baix consum

Hem substituït les bombetes i tubs fluorescents per bombetes LED que ens permeten un estalvi energètic del 40%.

Uniformes de cotó orgànic

Els nous uniformes són 100% de cotó orgànic, que té un impacte mediambiental menor que altres materials tèxtils, i alhora és més agradable i saludable per als nostres treballadors.

Font d’aigua

L’equip de J·Vigas té a la seva disposició una font d’aigua, per tal de reduir les ampolles de plàstic d’un sol ús.

Màquina de cafè amb opció sense got

La màquina de cafè disponible a la cantina ofereix cafè acabat de moldre i l’opció d’usar got de vidre per reduir els gots de plàstic d’un sol ús.