EVENTO IN RIOJA

Senza filtri

Un incontro intimo per condividere, ascoltare e riflettere

Novembre 2025

Giovedì 6 novembre abbiamo celebrato a Briones, La Rioja, Senza Filtri, un evento molto speciale organizzato da J·Vigas per un piccolo gruppo di enologi e professionisti del vino.

Pensato come uno spazio intimo e senza artifici, Senza Filtri è nato per offrire un contesto diverso: un luogo in cui incontrarsi, scambiare idee e riflettere con calma, lontano dai format convenzionali e dai discorsi rigidi. Un formato coerente con il nostro modo di intendere l’eccellenza, basato su precisione, sensibilità e rispetto per l’arte del mestiere.

La giornata è iniziata con il benvenuto di Enric Vigas, che ha sottolineato l’importanza di creare spazi di dialogo onesti tra cantine e produttori di sughero, mantenendo relazioni vicine, dirette e basate sulla fiducia.

Durante l’incontro, Raquel de Nadal, Direttrice di Sostenibilità e Innovazione di J·Vigas, e Raúl Vigas, Amministratore Delegato dell’azienda, hanno condiviso due prospettive complementari: una più tecnica e una più personale. Due approcci al presente e al futuro del settore che si sono arricchiti a vicenda e hanno dato vita a una conversazione aperta e partecipativa.

Il programma ha incluso anche un assaggio sensoriale in piccoli gruppi, pensato per osservare, confrontare e riflettere attraverso la percezione diretta, oltre a una conclusione più rilassata con un cocktail accompagnato da vini francesi selezionati e cucina di stagione del ristorante Allegar. Un momento per prolungare le conversazioni senza fretta e continuare a condividere impressioni.

Come ricordo della giornata, i partecipanti hanno ricevuto una fotografia in edizione limitata, un gesto simbolico che riassume lo spirito dell’incontro: portare a casa qualcosa che perdura oltre il momento.

Con Senza Filtri, J·Vigas riafferma il suo impegno verso un modo di fare basato su autenticità, ricerca e sostenibilità, privilegiando il dialogo diretto con il settore e incontri che valorizzano la qualità della conversazione al di sopra del rumore.