ÉVÉNEMENT EN RIOJA

Sans filtres

Une rencontre intime pour partager, écouter et réfléchir

Novembre 2025

Le jeudi 6 novembre, nous avons célébré à Briones, La Rioja, Sans filtres, une journée très spéciale organisée par J·Vigas pour un groupe restreint d’œnologues et de professionnels du vin.

Conçu comme un espace intime et sans artifices, Sans filtres a été pensé pour créer un cadre différent : un lieu où se rencontrer, échanger et réfléchir en toute sérénité, loin des formats habituels et des discours figés. Un format cohérent avec notre manière de comprendre l’excellence, basée sur la précision, la sensibilité et le respect du métier.

La journée a débuté avec l’accueil d’Enric Vigas, qui a souligné l’importance de créer des espaces de dialogue honnêtes entre les caves et les producteurs de liège, et de maintenir des relations proches, directes et fondées sur la confiance.

Au cours de la rencontre, Raquel de Nadal, directrice de la Durabilité et de l’Innovation chez J·Vigas, et Raul Vigas, directeur général de l’entreprise, ont partagé deux perspectives complémentaires : une plus technique et une autre plus personnelle. Deux approches du présent et de l’avenir du secteur qui se sont enrichies mutuellement et ont donné lieu à une conversation ouverte et participative.

Le programme a également inclus une expérience sensorielle en petits groupes, conçue pour observer, comparer et réfléchir à partir de la perception directe, ainsi qu’une conclusion plus détendue avec un cocktail accompagné de vins français sélectionnés et de cuisine de saison du restaurant Allegar. Un moment pour prolonger les échanges sans hâte et continuer à partager des impressions.

En souvenir de la journée, les participants ont reçu une photographie en édition limitée, un geste symbolique qui résume l’esprit de la rencontre : emporter chez soi quelque chose qui perdure au-delà du moment.

Avec Sans filtres, J·Vigas réaffirme son engagement envers une manière de faire basée sur l’authenticité, la recherche et la durabilité, en privilégiant le dialogue direct avec le secteur et des rencontres qui mettent la qualité de la conversation au-dessus du bruit.