Enric Vigas Re-escollit President de European Cork Federation (CEliège)
19 de January de 2018
Veure-ho tot

J.VIGAS COL·LABORA AMB EL PROJECTE “FROM BARK TO THE BOTTLE”

J.VIGAS COL·LABORA AMB L’ALIANÇA DE CONSERVACIÓ DEL BOSC DE SURO I EL CONSORCI DE LES GAVARRES AMB EL PROJECTE “FROM BARK TO THE BOTTLE”

Un nou recorregut ecològic permet als viatgers dels Estats Units descobrir la biodiversitat forestal i el patrimoni cultural i gastronòmic de la zona, juntament amb els fabricants espanyols de la indústria del suro, en essència, el camí del suro d’arbre al vi.

La gira, organitzada per l’Aliança per a la Conservació del Cork Forestal i les companyies d’ecoturisme Two Birds-One Stone i Namaste Viajes, permet als 40 turistes amants del vi experimentar en un any el succés i els seus matisos culturals, econòmics i socials.

“From Bark to Bottle” vol mostrar la sorprenent riquesa natural i etnològica dels suros que tenim a la zona i la importància dels fabricants de suro espanyol.

Per aquest motiu, s’organitzen 4 viatges d’Estats Units per mostrar als participants com és el procés d’obtenció i transformació del suro a tres regions espanyoles: Catalunya, Extremadura i Andalusia.

El suro és un producte natural que ajuda a preservar el medi ambient i és realment important que la gent sàpiga que una vegada que beuen una ampolla de vi amb suro, realment conserven la biodiversitat natural.

IMG_0870

Comentaris desactivats