[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” disabled_on=”on|on|on” disabled=”on” ab_subject=”on” ab_subject_id=”1″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” disabled_on=”on|on|on” disabled=”on” ab_subject=”on” ab_subject_id=”2″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” locked=”off”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.20.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.jvigas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/jvigas_so.jpg” title_text=”jvigas_so” _builder_version=”4.20.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.20.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.20.2″ _module_preset=”default” custom_padding=”109px|||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
INTERVISTA<\/strong><\/p>\n Intervista a Raquel de Nadal, Direttore della sostenibilit\u00e0 e dell’innovazione<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” background_color=”#004f59″ custom_padding=”|||40px||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_text_color=”#ffffff” custom_padding=”|40px||0px||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Raquel de Nadal ha una laurea in Chimica, un master in Ingegneria ambientale aziendale e attualmente sta facendo un dottorato di ricerca presso l’UdG. Si caratterizza per la sua personalit\u00e0 imprenditoriale e per la sua visione. Non lascia che la quotidianit\u00e0 gli impedisca di guardare oltre, ed \u00e8 capace di proiettare le sue idee per realizzare trasformazioni profonde. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_5,2_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”35px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_line_height=”1.3em” header_2_font=”||||||||” header_3_font_size=”16px” header_4_font=”Montserrat|700|||||||” header_4_font_size=”14px” header_4_line_height=”1.6em” header_5_font=”Montserrat||||||||” header_5_text_color=”#6b6b6b” header_5_font_size=”14px” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}” ab_goal=”on”]<\/p>\n Penso che sia importante avere sostenibilit\u00e0 e innovazione – che devono essere sempre collegate – come pilastri strategici.<\/span><\/p>\n Per questo ci impegniamo e vorremmo essere un’organizzazione di riferimento nella sostenibilit\u00e0, un modello da seguire come azienda, non solo nel settore del sughero.<\/span><\/p>\n \n L’impronta di carbonio \u00e8 il modo per misurare le emissioni di gas serra (GHG). \u00c8 un indicatore ambientale che misura l’impatto che le nostre attivit\u00e0 hanno sull’ambiente. Puoi misurare l’impronta di un prodotto, servizio o di un’azienda in generale, di tutta la sua attivit\u00e0.<\/span><\/p>\n \u00c8 importante perch\u00e9 l’UE vuole raggiungere la neutralit\u00e0 climatica entro il 2050. La neutralit\u00e0 viene raggiunta quando la stessa quantit\u00e0 di L’anidride carbonica nell’atmosfera da cui viene rimossa in modi diversi, \u00e8 anche chiamata equilibrio zero o impronta di carbonio zero. Inoltre, \u00e8 uno degli obiettivi dell’Agenda 2030. Nello specifico, l’obiettivo 13 segna l’applicazione di misure urgenti per combattere e \/ o adattarsi ai cambiamenti climatici.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.jvigas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Raquel-copia.jpeg” title_text=”Raquel copia” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”1px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_line_height=”1.3em” header_2_font=”||||||||” header_3_font_size=”16px” header_4_font=”Montserrat|700|||||||” header_4_font_size=”14px” header_4_line_height=”1.6em” header_5_font=”Montserrat||||||||” header_5_text_color=”#6b6b6b” header_5_font_size=”14px” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Come viene misurata l’impronta di carbonio?<\/span> Ci sono persone che pensano che non ci siano standard internazionali per misurare l’impronta di carbonio.<\/span><\/p>\n Dobbiamo distinguere tra l’impronta di un’organizzazione o di un prodotto: per misurare l’impronta di carbonio di un’organizzazione, tutte le emissioni di gas serra (GHG) vengono analizzate in un determinato periodo, generando un inventario.<\/span><\/p>\n Per quanto riguarda il calcolo dell’impronta di un prodotto, come il tappo naturale, ad esempio, tutte le emissioni di GHG vengono analizzate durante il ciclo di vita del prodotto utilizzando gli standard PAS 2050: 2011 o ISO 14067: 2018.<\/span><\/p>\n Sfruttando l’implementazione del sistema ISO 14001, vogliamo ottenere un certificato che attesti il \u200b\u200bvalore dell’impronta di carbonio dei nostri tappi, sulla base di questi standard internazionali. Attraverso questa Analisi del Ciclo di Vita conosceremo l’impatto ambientale dei nostri processi e potremo migliorare sulla via della sostenibilit\u00e0.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Per tutto quello che ho appena accennato, credo di pi\u00f9 in una certificazione come la ISO 14001. Secondo me \u00e8 pi\u00f9 importante sapere se l’azienda ha un sistema di gestione ambientale certificato, che aiuta a capire se la gestione viene fatta correttamente oppure pu\u00f2 essere migliorato e come. L’impronta \u00e8 come una radiografia, ma l’importante \u00e8 implementare un sistema che comporti un miglioramento continuo all’interno dell’organizzazione che copre diversi livelli, dal livello produttivo, passando per il sistema di gestione dei rifiuti o studiando da dove proviene la materia prima. Un sistema di gestione ambientale implica l’integrazione della sostenibilit\u00e0 a livello trasversale per essere il pi\u00f9 efficiente possibile.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n \u00c8 vero che, come consumatori o clienti, a volte dobbiamo fare uno sforzo e fare un po ‘di ricerca per non rimanere intrappolati nei titoli o nei messaggi di marketing. Penso che l’importante sia sapere se l’azienda dispone di un sistema di gestione ambientale avallato da qualche certificazione esterna.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Se un’azienda vuole misurare la sua impronta, pu\u00f2 prendere come riferimento i regolamenti ISO e UNE, ma questi regolamenti sono solo una guida, ti daranno strumenti o ti diranno cosa misurare, ma ogni azienda pu\u00f2 adattare la guida al suo criteri interni. Pertanto, un’azienda pu\u00f2 prendere come riferimento le condizioni pi\u00f9 favorevoli mentre un’altra prende come riferimento una media delle condizioni meno e pi\u00f9 favorevoli, risultando in valori molto diversi in quanto dipendono da criteri di valutazione interna.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Esattamente. Ci\u00f2 non significa che un’azienda imbroglia, o non faccia bene i calcoli, o sia pi\u00f9 inquinante dell’altra.<\/span><\/p>\n Dato che l’impronta pu\u00f2 essere calcolata seguendo diversi criteri, a mio avviso il calcolo dell’impronta di carbonio dovrebbe aiutare un’azienda a conoscere di pi\u00f9 e meglio i propri processi, facendoli quantificare con un valore e, quindi, essere in grado di attuare una strategia di riduzione e \/ o compensazione delle emissioni.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Stiamo calcolando l’impronta di carbonio dei nostri tappi dalle foreste, passando attraverso le prime fasi del processo di produzione che facciamo nella nostra azienda Vimatap\u00b715 in Extremadura, proseguendo con il processo di produzione presso la nostra sede di Palafrugell e fino alla fine della loro utilit\u00e0 vita. Ci basiamo su normative internazionali esistenti e stiamo cercando i criteri pi\u00f9 affidabili con la realt\u00e0 per ottenere un calcolo oggettivo, e che possano essere utili per promuovere normative a livello internazionale e nazionale, poich\u00e9 facciamo parte del comitato CTN56 \/ SC5 CORK sottocomitato.<\/span><\/p>\nCos’\u00e8 l’impronta di carbonio?<\/h1>\n
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Maggio 2021<\/h5>\n
Divertiti a lavorare a due velocit\u00e0, da un lato i progetti a breve termine e la gestione quotidiana del laboratorio, e dall’altro pensare a dove vogliamo andare come azienda e quali passi dobbiamo compiere ora per essere chi vogliamo essere tra dieci anni.
In J \u00b7 V dal 2013 promuove progetti di innovazione e ricerca e, attualmente, punta sulla sostenibilit\u00e0, aspetto che, sin dalla nuova generazione alla guida dell’azienda, ha voluto fortemente promuovere.
\u00c8 stata recentemente nominata Direttore della sostenibilit\u00e0 e dell’innovazione<\/strong>. In effetti, crede che entrambe le aree dovrebbero andare di pari passo e che l’una non ha senso senza l’altra.<\/span><\/p>\nIl tuo ruolo in J \u00b7 Vigas \u00e8 quello di essere un promotore di cambiamenti negli aspetti di sostenibilit\u00e0 e innovazione e di avere uno spirito visionario per segnare il percorso verso il futuro. Come immagini J\u00b7V in cinque anni?<\/span><\/h4>\n
La sostenibilit\u00e0 ultimamente \u00e8 legata all’impronta di carbonio. Potresti spiegarci brevemente cos’\u00e8 l’impronta di carbonio e perch\u00e9 \u00e8 importante?<\/span><\/h4>\n
<\/span><\/p>\nCon tutto quello che ci hai detto, consideri l’impronta di carbonio lo strumento pi\u00f9 efficiente per sapere quanto sia sostenibile un’azienda?<\/span><\/h4>\n
Attualmente tutti parlano di sostenibilit\u00e0 ed \u00e8 difficile sapere quale prodotto sia veramente sostenibile. Come posso essere sicuro della sostenibilit\u00e0 o meno di un prodotto?<\/span><\/h4>\n
Esiste una certificazione internazionale che misura l’impronta di carbonio delle aziende?<\/span><\/h4>\n
\u00c8 per questo che, in riferimento all’industria del sughero, troviamo cifre molto diverse in relazione all’impronta di carbonio?<\/span><\/h4>\n
Insieme all’Istituto Catalano del Sughero e ReMa Ingenier\u00eda, sta sviluppando uno studio per creare un nuovo sistema di valutazione. Su cosa stai basando la tua ricerca?<\/span><\/h4>\n