[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.20.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.jvigas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/WhatsApp-Image-2021-09-22-at-13.44.26.jpeg” title_text=”WhatsApp Image 2021-09-22 at 13.44.26″ _builder_version=”4.20.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.20.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.20.2″ _module_preset=”default” min_height=”133px” custom_padding=”169px|||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
TECNOLOGIA<\/strong><\/p>\n J\u00b7Vigas incorpora un nou cromat\u00f2graf per guanyar en precisi\u00f3 i rapidesa<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_line_height=”1.3em” header_2_font=”||||||||” header_3_font_size=”16px” header_5_font=”Montserrat||||||||” header_5_text_color=”#6b6b6b” header_5_font_size=”14px” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”1px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” header_line_height=”1.3em” header_2_font=”||||||||” header_3_font_size=”16px” header_4_font=”Montserrat|700|||||||” header_4_font_size=”14px” header_4_line_height=”1.6em” header_5_font=”Montserrat||||||||” header_5_text_color=”#6b6b6b” header_5_font_size=”14px” custom_padding=”31px||0px|||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Un dels objectius que tenim com a empresa \u00e9s encarar-nos encara m\u00e9s a les necessitats dels clients, no nom\u00e9s optimitzant el proc\u00e9s del servei d\u2019una comanda sin\u00f3 intentant acompanyar i assessorar<\/strong> als nostres clients en relaci\u00f3 al nostre producte al llarg de tot el proc\u00e9s d\u2019elaboraci\u00f3.<\/p>\n Sabem que un dels temes que m\u00e9s preocupa a les bodegues son les desviacions sensorials pel que un dels nostres objectius \u00e9s donar una resposta r\u00e0pida<\/strong> a la pregunta: \u201cTinc contaminaci\u00f3 per pres\u00e8ncia d\u2019haloanisols?\u201d<\/p>\n <\/p>\n Des del Departament de Sostenibilitat i Innovaci\u00f3 s\u2019han posat diversos projectes en marxa com l\u2019optimitzaci\u00f3 del proc\u00e9s de producci\u00f3 incloent un sistema de homogene\u00eftzaci\u00f3 sensorial<\/strong> o com l\u2019estudi de les m\u00e0quines de detecci\u00f3<\/strong> autom\u00e0tiques de taps contaminats.<\/p>\n A J\u00b7Vigas continuem pensant que el punt m\u00e9s important de tot el proc\u00e9s \u00e9s el control de la mat\u00e8ria prima<\/strong>. Aquest control ha de ser r\u00e0pid i prec\u00eds<\/strong>, igual que la resposta a l\u2019assessorament als clients, pel que hem adquirit un cromat\u00f2graf d\u2019Agilent Technologies: SPME Arrow – GC Intuvo – MS\/MS.<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n Aquesta resposta la tinc clar\u00edssima, \u00e9s un si rotund.<\/p>\n El sector surer s\u2019ha d\u2019anar adaptant en l\u2019optimitzaci\u00f3 de processos i maquin\u00e0ria i sempre hem d\u2019estar estudiant noves tecnologies.<\/p>\n El cromat\u00f2graf nou ens permet una gran rapidesa amb l\u2019an\u00e0lisi gr\u00e0cies a la tecnologia SPME Arrow + GC Intuvo i una precisi\u00f3<\/strong> en la detecci\u00f3 i quantificaci\u00f3 m\u00e0xima amb el detector masses-masses. Aix\u00f2 significa que si comparem amb sistemes convencionals, l\u2019anal\u00edtica la podem fer sis vegades m\u00e9s r\u00e0pida<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n Es mostreja seguint normativa ISO, els taps es deixen macerar 24 hores segons norma UNE i llavors \u00e9s quan entra en joc la nova tecnologia. La detecci\u00f3 i quantificaci\u00f3 dels haloanisols es realitza en cinc minuts<\/strong>, front dels 30 minuts que necessita l\u2019altre cromat\u00f2graf del qu\u00e8 disposem.<\/p>\n Per\u00f2 hi ha comprovacions que no necessiten de la maceraci\u00f3. El detector MS\/MS permet analitzar mostres de vins<\/strong> (matriu molt complexa) amb la mateixa precisi\u00f3 perqu\u00e8 elimina l\u2019efecte d\u2019aquesta matriu, i en no necessitar maceraci\u00f3 el client pot tenir el resultat en 5 minuts.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/www.jvigas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/bf08d776-c17f-4bf9-84db-3d5967d0457c.jpg” alt=”Delf\u00ed Sanahuja, en\u00f3logo del Grupo Peralada” title_text=”nuevo cromat\u00f3grafo JVigas” align=”center” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” min_height=”615px” custom_margin=”||-10px|||” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_line_height=”1.3em” header_2_font=”||||||||” header_3_font_size=”16px” header_4_font=”Montserrat|700|||||||” header_4_font_size=”14px” header_4_line_height=”1.6em” header_5_font=”Montserrat||||||||” header_5_text_color=”#6b6b6b” header_5_font_size=”10px” custom_margin=”-29px|||||” custom_padding=”24px|||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\nNou cromat\u00f2graf SPME Arrow \u2013 GC Intuvo \u2013 MS \/ MS<\/h1>\n
<\/h3>\n
<\/h5>\n
Setembre 2021<\/h5>\n
Entrevistem Raquel de Nadal, directora de Sostenibilitat i Innovaci\u00f3, per saber m\u00e9s d’aquest cromat\u00f2graf<\/strong><\/h2>\n
Sabem que J\u00b7Vigas t\u00e9 com a objectiu principal ser una empresa compromesa amb la sostenibilitat, per\u00f2 em podries dir quin seria un altre dels objectius m\u00e9s importants del Departament de Sostenibilitat i Innovaci\u00f3?<\/h4>\n
I que heu fet per poder contestar al client i donar-li una resposta r\u00e0pida i sense cap dubte?<\/strong><\/h4>\n
Realment creus que \u00e9s necess\u00e0ria la compra d\u2019un equip tan potent per a una empresa del sector del suro?<\/strong><\/h4>\n
Per\u00f2 com \u00e9s el proc\u00e9s d\u2019an\u00e0lisi amb el nou cromat\u00f2graf?<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
<\/h5>\n
Cromat\u00f2graf d’Agilent Technologies: SPME Arrow – GC Intuvo – MS \/ MS<\/strong><\/h5>\n